[Estudio de caso] Le Cordon Bleu Peru

Flywire ayuda a Le Cordon Bleu Perú a llevar su excelencia culinaria a estudiantes de todo el mundo

Cada año, los renombrados chefs de Le Cordon Bleu Perú transmiten su experiencia y conocimientos a estudiantes de más de 70 países, y enseñan técnicas de cocina, pastelería y panadería consolidadas en Francia desde hace 500 años. Su formación dota a los alumnos de los conocimientos necesarios para desarrollar cualquier tipo de cocina en cualquier parte del mundo.

En el 2000, el Instituto Culinario Le Cordon Bleu Perú se expandió a América Latina y abrió su primera sede de habla hispana en Lima, Perú. Esta ubicación ofrece diplomas internacionales en gastronomía y arte culinario, cocina, tienda de pasteles, bar y bar de cócteles. Le Cordon Bleu Perú recibió el título de Universidad en 2018, y agregó programas de licenciatura en gastronomía y gestión de negocios, administración de negocios de hoteles y turismo, nutrición y técnicas alimenticias, e ingeniería en industrias alimentarias.

Desafío

Con su reconocimiento como marca global y su plan de estudios internacional, Le Cordon Bleu Perú atrae tanto a estudiantes locales como internacionales. Esto creó desafíos en la gestión de pagos de diversos países en diferentes monedas. Las transferencias bancarias internacionales, el método de pago más común, prolongaban los ciclos de pago y eran difíciles de conciliar cuando finalmente se recibían.

Como resultado, la escuela tuvo que dedicar tiempo y personal al proceso manual de hacer coincidir todos los pagos entrantes con cada estudiante. Además, los estudiantes a menudo se encontraban con comisiones ocultas y costos de transacción elevados.

2000fundación
10,000+estudiantes
5grados técnicos
70+cursos de formación continua
7títulos de grado
2maestrías

Solución

Le Cordon Bleu Perú buscaba optimizar su proceso de pago para que sea más sencillo para todos los involucrados. La escuela estaba ansiosa por permitir a los estudiantes realizar los pagos de la matrícula en su moneda local a través de sus métodos de pago preferidos. Esto, a su vez, reduciría la carga de trabajo del personal. La escuela también buscaba acelerar el tiempo de transacción, desde el pago hasta la conciliación.

Antes de implementar Flywire, la escuela usaba otro proveedor de servicios de pago para los estudiantes que pagaban desde Perú. También ofrecía transferencias bancarias a través de los principales bancos peruanos, lo que permitió a los estudiantes realizar pagos de forma presencial en agencias bancarias, o en línea a través de dispositivos móviles o de escritorio. Sin embargo, todavía había opciones limitadas para los estudiantes internacionales.

Para satisfacer las necesidades de los estudiantes fuera de Perú, la escuela agregó Flywire en marzo de 2021. Los pagadores ahora pueden usar fácilmente tarjetas de crédito o débito. Además, los estudiantes de Perú también pueden usar PagoEfectivo, que permite pagos presenciales y en línea en todos los bancos que operan en el país.

Le Cordon Bleu Perú tiene dos portales integrados en la intranet del estudiante y dos que no lo son, para los solicitantes sin acceso a la intranet del estudiante. En ambos casos, Flywire ofrece métodos de pago locales, para que los solicitantes, estudiantes y graduados puedan realizar los pagos de forma segura desde cualquier parte del mundo, a través de su método de pago preferido. Flywire también automatiza el proceso de conciliación para el equipo de finanzas, y libera personal para que se centre en actividades de mayor valor. Además, Flywire ofrece soporte multilingüe las 24 horas para preguntas relacionadas con el pago, lo que permite ahorrar tiempo adicional al personal.

Flywire case study lcbperu

Resultados

Mayor satisfacción del alumnado: Los métodos y opciones de pago locales convenientes ayudan a reducir los costos de transacciones
Eficacia operativa mejorada: La entrega de pagos automatizada y la conciliación ahorran tiempo y recursos
Capacidades de pago global automatizadas: Reciba pagos de forma fácil y segura desde más de 30 países
Llamadas entrantes reducidas: El soporte multilingüe las 24 horas satisface las necesidades de los pagadores

Después de seleccionar Flywire, la escuela lanzó una amplia campaña para educar a los estudiantes sobre sus opciones de pago actualizadas. Con Flywire, los estudiantes ahora tienen más opciones de pago (en línea y en persona) junto con la capacidad de pagar en su moneda local. Durante el período inicial de seis meses después del lanzamiento de la campaña, Le Cordon Bleu Perú experimentó un aumento de hasta el 60 % en el volumen de pagos de Flywire.

El crecimiento ha sido excepcional. Cuando se lanzó la campaña, Flywire representó hasta el 4 % de los pagos de los estudiantes; 6 meses después, Flywire representó hasta el 60 % de los pagos de los estudiantes.

“La facilidad con la que se utiliza la plataforma de pago es realmente impresionante”, comentó Melissa Cáceres Andonayre, Jefa de Cobros del Departamento de Finanzas de Le Cordon Bleu Perú.

"Flywire ofrece los medios de pago según el país de origen, y el importe exacto que se pagará en la moneda local. Esto resuelve un desafío muy común y difícil con las transferencias internacionales. Recibimos la cantidad correcta y podemos confirmarla en tiempo real simplemente al revisar nuestro panel de control de Flywire. Ha simplificado todo nuestro proceso."

Flywire ha hecho que nuestro proceso de inscripción sea mucho más ágil tanto para los estudiantes como para la escuela. Nuestra capacidad de procesar pagos de forma segura en línea y casi en tiempo real es un gran beneficio.

Flywire es el socio de pago exclusivo para las instituciones de Le Cordon Bleu en todo el mundo, incluido los campus de la red en Londres, París, Madrid, Ottawa, Lima, Kuala Lumpur y Río de Janeiro, así como para las escuelas de Le Cordon Bleu en Australia y Nueva Zelanda.

Descubra cómo Flywire ayuda a Le Cordon Bleu Perú a llevar su excelencia culinaria a estudiantes de todo el mundo